Vårt kött

Premiumkött från rasen limousin!

Vi använder begreppet Premiumkött

Det står för

  •  Högsta djurvälfärd: Uppfödning, kalvning, slakt, fritt från antibiotika samt sund avel.
  •  Lägsta möjliga klimatpåverkan: Naturbete, vallfoder, närproducerat i alla led.
  •  Bästa köttkvalité: Mörhet, marmorering, smak.

Limousinkor ger det bästa köttet. Det tycker i alla fall fransmännen, där kött från limousinkvigor används på krogar och i matglada hem och anses ge en fantastisk smak och mörhet.

Detta visar vi dels med våra populära köttlådor som vi levererar hem till er, och dels genom att i liten skala erbjuda styckdetaljer för hämtning vid gården. Här kan du köpa allt ifrån filé till svans till olika grilldetaljer som hamburgerkött och entrecote.

Ät gärna mindre kött men ät i så fall bra kött.

Facebook Feed